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乙醇的理化性质

2020-02-24

物理性质

外观与性状:无色液体,具有特殊香味。
熔点(℃):-114.1
相对密度(水=1):0.79
沸点(℃):78.3
相对蒸气密度(空气=1):1.59
挥发性:易挥发 
折射率:1.3611(20℃)
性质:纯度高达99.5%的乙醇(纯度达99.99%的乙醇称为绝对乙醇)
分子量:46.07
饱和蒸气压(kPa):5.33(19℃)
燃烧热(kJ/mol):1365.5
临界温度(℃):243.1
临界压力(MPa):6.38
辛醇/水分配系数的对数值:0.32
闪点(℃):12
爆炸上限%(V/V):19.0
引燃温度(℃):363
爆炸下限%(V/V):3.3
溶解性:与水以任意比互溶,可混溶于醚、氯仿、甘油等多数有机溶剂 

化学性质

  1. 消去反应
    无水乙醇在浓硫酸条件下迅速加热升至170℃,生成乙烯,浓硫酸作为脱水剂、催化剂。
  2. 取代反应
    无水乙醇与氢溴酸在加热条件下反应,生成溴乙烷和水。
  3. 分子间脱水
    无水乙醇在浓硫酸条件下加热至140℃,生成乙醚和水。
  4. 酯化反应
    无水乙醇与羧酸在浓硫酸存在下加热,可生成对应的酯类化合物。 
  5. 与金属钠反应
    无水乙醇与金属钠反应,生成乙醇钠和氢气。
  6. 与强氧化剂反应
    乙醇与酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液反应,可被氧化为乙酸。

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